文章类别: 小吃技术

7Nov

西安宫廷香酥牛肉饼技术制作方法 牛肉饼配方做法

时间: 2019-11-7 分类: VIP教程, 小吃技术 作者: chouxiami 494 次浏览

西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”已经走过 一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气, 唐代着名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗……
5Nov

章鱼小丸子小吃制作技术配方 文字+实用资料 送双重大礼

时间: 2019-11-5 分类: VIP教程, 小吃技术 作者: chouxiami 400 次浏览

资料详情 : 章鱼小丸子操作手册.pdf 章鱼小丸子技术资料.flv 市场前景 章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本着名的国粹小吃目前章鱼小丸子系列食品已在广州、深圳、珠海、上海、北京等城市中刮起了一股“……
4Nov

沙冰 刨冰 奶昔 冰激凌制作技术配方 冷饮技术资料

时间: 2019-11-4 分类: VIP教程, 小吃技术 作者: chouxiami 385 次浏览

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4Nov

猪肉串 羊肉串 烧烤配方 肉串腌制秘方 室内外烧烤技术小吃

时间: 2019-11-4 分类: VIP教程, 小吃技术 作者: chouxiami 392 次浏览

烧烤技术视频教程+特色风味高清彩图电子教程,烤各种肉串 烤鸡翅 烤全羊 烤羊排 烤羊腿 烤肉 烤鸭 烤鱼配方。 60种风味烧烤技术,无烟烧烤技术,包含二十多个特色烤羊肉腌制配方 配料秘方,绝对超值。 本教……
6Jun

上海香嫩里脊炸串技术配方 油炸麻辣串专用刷料小吃配方 特色小吃

时间: 2019-6-6 分类: VIP教程, 小吃技术 作者: chouxiami 621 次浏览

上海香嫩里脊炸串配方与技术 (一)整体制作流程: (二)主要品种配方和制作工艺 一、鸡柳 (1)鸡肉腌制配方(以10斤鸡肉为例,其他按等量比例) (2)鸡柳裹料制作配方 (3)制作工艺流程 (4……
4Jun

烧烤资料大全/烧烤技术大全/烤肉烤菜烧烤酱的制作方法/小吃配方

时间: 2019-6-4 分类: VIP教程, 小吃技术 作者: chouxiami 516 次浏览

在本资料中把烧烤依照食材分类为猪肉、牛肉、鸡羊肉、综合海鲜及蔬果、平底锅烧等,其实烧烤要好吃,色、香、味绝对缺一不可。在烤肉用的燃料上,最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。木炭要等烧到透明红热的时……
1Jun

正宗陕西凉皮技术 米皮制作方法 调料水辣椒油配方资料 小吃配方

时间: 2019-6-1 分类: VIP教程, 小吃技术 作者: chouxiami 582 次浏览

本站所出售的是正宗实体店凉皮米皮调制技术秘制辣椒油 料油香料水技术配方里面有详细的用料及详细的量及操作流程,附送参考用的视频主要是以文字资料为主,不是其他店所出售的没有标准的量的配方。 重点在文字……
30May

正宗台湾超大鸡排技术配方大全 制作方法 夜市小吃油炸技术方法

时间: 2019-5-30 分类: VIP教程, 小吃技术 作者: chouxiami 510 次浏览

正宗台湾超大鸡排技术配方大全 制作方法 夜市小吃油炸技术方法 教程大小:503.7 MB
28May

广东特色小吃肠粉的技术配方 学习制作方法 附辣椒酱汁做法

时间: 2019-5-28 分类: VIP教程, 小吃技术 作者: chouxiami 596 次浏览

广东特色小吃肠粉的技术配方 学习制作方法 附辣椒酱汁做法 教程大小:883.2 MB
27May

正宗温州瘦肉丸 瘦肉羹特色小吃 技术配方 赠南翔小笼包制作方法

时间: 2019-5-27 分类: VIP教程, 小吃技术 作者: chouxiami 507 次浏览

正宗温州瘦肉丸 瘦肉羹特色小吃 技术配方 赠南翔小笼包制作方法 教程大小:160 MB
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